Rito Merlot - 750ml
Rito – Merlot
Produtor
Com vinhedos localizados no Vale do Maule, a maior região vinícola do Chile é também uma das mais diversas em termos geográficos e climáticos, abrangendo a Cordilheira dos Andes a leste, os vales planos e ensolarados ao longo do corredor central e as colinas costeiras à oeste. Com clima mediterrâneo e grande influência do vento, ao contrário de muitas outras regiões produtoras do Chile, o Vale do Maule não tem influência marítima, mas mantém uma média de temperatura diurna favorável ao crescimento vegetativo. Estas condições climáticas conferem uma intensidade aromática característica aos vinhos, que frequentemente exibem riqueza, expressividade e caráter vibrante da fruta, tornando-se uma parte valiosa da cena vinícola chilena.
Produto
Provenientes de diferentes regiões do Vale do Maule, a linha Rito representa a tradição familiar de cuidar da terra, dos vinhedos e da produção do vinho. Rito é uma arte que passa de geração a geração, mantendo viva a história, o conhecimento e a sabedoria do cultivo das uvas. O Rito Merlot tem 30% do vinho com estágio em barricas de carvalho francês por 4 meses.
Notas de prova
De coloração rubi intensa, os aromas de fruta preta como ameixa e cerejas, combinadas com notas de cacau, café e carvalho francês. Na boca tem uma estrutura média e equilibrada entre a fruta e as características advindas da madeira. É um vinho com taninos redondos, maduros com final elegante e persistência média-alta.
Sugestões de harmonização
Harmoniza bem com pratos de proteínas vermelhas, como filé de carneiro ou contrafilé grelhado, massas com molhos vermelhos, queijos de pasta mole e pratos de vegetais grelhados.
Ficha técnica
País: Chile Safra: 2021
Região: Maule Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Chilean Wines Company Vedação: Rolha
Uva: Merlot Quantidade: 750ml
Tipo: Vinho Tinto Médio Corpo Temperatura de serviço: de 14 a 16°C
