Produtor

Com vinhedos localizados no Vale do Maule, a maior região vinícola do Chile é também uma das mais diversas em termos geográficos e climáticos, abrangendo a Cordilheira dos Andes a leste, os vales planos e ensolarados ao longo do corredor central e as colinas costeiras à oeste. Com clima mediterrâneo e grande influência do vento, ao contrário de muitas outras regiões produtoras do Chile, o Vale do Maule não tem influência marítima, mas mantém uma média de temperatura diurna favorável ao crescimento vegetativo. Estas condições climáticas conferem uma intensidade aromática característica aos vinhos, que frequentemente exibem riqueza, expressividade e caráter vibrante da fruta, tornando-se uma parte valiosa da cena vinícola chilena.

Produto

Provenientes de diferentes regiões do Vale do Maule, a linha Rito representa a tradição familiar de cuidar da terra, dos vinhedos e da produção do vinho. Rito é uma arte que passa de geração a geração, mantendo viva a história, o conhecimento e a sabedoria do cultivo das uvas. O Rito Pinot Noir passa por estágio em barricas carvalho francês por 5 meses.

Notas de prova

De coloração rubi brilhante, os aromas elegantes e maduros de morango, figos secos e chá preto se destacam no nariz. Na boca tem corpo médio, sedoso e equilibrado com taninos macios e uma acidez refrescante.

Sugestões de harmonização

Harmoniza bem com pratos, como frangos assados, salmão grelhado, pratos à base de cogumelos, massas com molho de tomate e queijos de cabra macios.

Ficha técnica

País: Chile                                                               Safra: 2020

Região: Maule                                                       Teor Alcoólico: 13,5%

Produtor: Chilean Wines Company                  Vedação: Rolha

Uva: Pinot Noir                                                       Quantidade: 750ml

Tipo: Vinho Tinto Médio Corpo                          Temperatura de serviço: de 14 a 16°C