Vinho CH&X Edição Limitada 50 anos Cabernet Franc 750ml

Obserção importante: Devido a grande demanda não garatimos a entrega antes do Natal de 2023. Faremos o possível para entregarmos o quanto antes.

Produtor

Este vinho foi cuidadosamente elaborado nas ensolaradas vinhas de Lujan de Cuyo, Mendoza, uma região vinícola icônica na Argentina. Com solos argilosos e franco-argilosos, com cascalho e pouca matéria orgânica, juntamente com um clima temperado, ideal para o amadurecimento das uvas, aqui, as uvas Cabernet Franc encontraram o terroir perfeito para criar um vinho que captura a história, intensidade e a essência da música e da harmonia da dupla Chitãozinho e Xororó.

Produto

Plantadas em solos com ótima drenagem e altitudes de cerca 950 metros a nível do mar, esse vinho demonstra a harmonia entre a expressão da fruta e as características advindas da madeira, conferindo a esse vinho um equilíbrio de complexidade de aromas e sabores. Cada gole é uma celebração da vida, da música e de uma parceria que transcende gerações. Produzido em quantidade limitada, a edição comemorativa da CH & X, é uma obra-prima, refletindo a dedicação e a maestria dessa dupla que marcou a história da música brasileira.

Notas de prova

Visualmente tem uma coloração vermelho-rubi intenso. Elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Franc, 90% do vinho teve estágio durante 10 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano. De boa tipicidade, com toques defumados, mostra notas florais, de especiarias envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras que dançam em perfeita harmonia. Estruturado, tem acidez vibrante, taninos firmes e final carnudo e persistente, com toques de ameixas e tabaco que permanecem na memória, assim como o aplauso caloroso de uma plateia agradecida.

Sugestões de harmonização

Este vinho especial é a trilha sonora perfeita para momentos de celebração e contemplação. Harmoniza bem com prato estruturados, como carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate intensos, risotos e queijos semi-duros.

Ficha técnica

País: Argentina                                                       Safra: 2020

Região: Luján de Cuyo, Mendoza                  Teor Alcoólico: 13,6%

Vedação: Rolha / Cera                                       Uva: Cabernet Franc

Quantidade: 750ml                                            Tipo: Vinho Fino Tinto Seco - Médio Corpo

Temperatura de serviço: de 16 a 18°C