Produtor

Fundada por imigrantes italianos em 1937, a família Bresesti utiliza o mínimo de intervenção possível na produção dos seus vinhos, de modo a realçar as melhores características das uvas e dos seus vinhedos. De forma a preservar as tradições e métodos utilizados por seus antecessores, como a utilização de antigas máquinas de moagem e tanques de concreto com mais de 80 anos, o objetivo da Bresesti é produzir vinhos com um estilo familiar, com muito esforço, dedicação e paixão.

Produto

Projetado em conjunto com a My Winery, a Linha Histórica da Bresesti contém 4 diferentes vinhos, que prestam homenagem à história do vinho através mais importantes e influentes civilizações para esta bebida, como os egípcios, persas, gregos e romanos. Essa linha é composta por vinhos jovens, vibrantes e equilibrados.

Notas de prova

De coloração púrpura leve, esse blend consegue equilibrar as melhores características de cada variedade, conseguindo um vinho delicado e frutado, com uma expressão única complementada pelas nuances adicionais do leve estágio em carvalho americano. Na boca, é redondo com taninos maduros, equilibrado com a acidez refrescante que dá a esse vinho um caráter jovem e alegre.

Sugestões de harmonização

Harmoniza bem com queijos curados, hambúrgueres, carnes vermelhas grelhadas, risotos, charcutaria e massas.

Ficha técnica

País: Uruguai                                                                      Safra: 2021      

Região: Las Violetas, Canelones                                    Teor Alcoólico: 12,5%

Produtor: Familia Bresesti                                               Vedação: Rolha

Uvas: Tannat (60%) e Merlot (40%)                               Quantidade: 750ml e 375ml

Tipo: Vinho Tinto Corpo Médio                                      Temperatura de serviço: de 14 a 16°C