Produtor

Localizada na Campanha Gaúcha, extremo sul do Estado do Rio Grande do Sul, um lugar de colinas baixas e grandes imensidões, na porção mais meridional do Brasil, que a Dunamis cultiva as uvas utilizadas em seus vinhos. Região com reconhecimento de Indicação de Procedência de seus vinhos – IP. Em uma área considerada alta para a região da campanha (340 metros de altitude), foi encontrado o Vinhedo Três Cerros na cidade de Dom Pedrito, fronteira com o Uruguai, onde é produzido as diferentes cepas utilizadas no vinho.

Produto

Vinho tinto produzido na Campanha gaúcha é um Blend de Arinarnoa e Tannat, esse vinho é produzido com uvas com mais de 19 anos, que após a fermentação, realiza a maturação sobre as borras finas por 6 meses. Nesse blend o Tannat utilizado, passa por 18 meses de estágio em barricas de carvalho, adicionando mais camadas de aromas e sabor ao vinho. O formato bag in box é ideal para quem quer desfrutar de um vinho de qualidade se precisar se preocupar com a conservação. Com a válvula especial, o ar não entra e o vinho permanece fresco por até 30 dias após aberto.

Notas de prova

De coloração púrpura profunda e intensa, esse vinho traz aromas de frutas pretas, como amoras, mirtilos, além de alguns toques mais adocicados como chocolate. Na boca, é um vinho de corpo intenso, com taninos carnudos e final médio, com um grande potencial gastronômico

Sugestões de harmonização

Harmoniza bem com carnes vermelhas, massas, risotos, charcutaria e queijos.

Ficha técnica

País: Brasil                                                            Safra: 2022      

Região: Campanha Gaúcha                            Teor Alcoólico: 13%

Produtor: Dunamis                                            Vedação: Válvula (Bag in Box)

Uvas: Arinarnoa (90%) e Tannat (10%)           Quantidade: 3 Litros

Tipo: Vinho Tinto Encorpado                           Temperatura de serviço: de 16 a 18°C