Produtor

 Ao enaltecer uma grande tradição familiar de ítalo-argentinos e elaborado com as uvas das principais áreas vitivinícolas de Mendoza, nasceu o ROGO, fogo em italiano. Ao transmitir e preservar a tradição a cada geração, o fogo é aceso após as colheitas em um momento de celebração, renovando as energias e passando bons presságios, que são transmitidos para os vinhos através do cuidado com a qualidade em todas as etapas da produção, elaborando vinhos com história que representam o melhor de cada Terroir

Produto

Plantadas em solos com ótima drenagem e altitudes de cerca 950 metros a nível do mar, a coleção Reserva utiliza as uvas advindas da região de Luján de Cuyo, em Mendoza, e preza por um estilo de vinhos com harmonia entre a expressão da fruta e as características advindas da madeira, conferindo a esses vinhos um equilíbrio de complexidade de aromas e sabores.

Notas de prova

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, sendo que 90% do vinho teve estágio durante 10 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano. Muito bem feito no seu estilo mais complexo, exibe notas de frutas vermelhas e especiarias com a utilização da madeira muito bem integrada ao vinho, tudo equilibrado por uma acidez refrescante e taninos redondos. Com toques tostados, o final é médio e refrescante.

Sugestões de harmonização

Harmoniza bem com prato estruturados, como carnes vermelhas leves, massas com molhos vermelhos, risotos e queijos semi-duros.

Ficha técnica

País: Argentina                                                  Safra: 2019

Região: Luján de Cuyo, Mendoza                 Teor Alcoólico: 13,6%

Produtor: Andes Growers                               Vedação: Rolha

Uva: Pinot Noir                                                   Quantidade: 750ml

Tipo: Vinho Tinto Médio Corpo                      Temperatura de serviço: de 14 a 16°C